利用和田优质的核桃树为原料,这些木段含单宁酸多,能够加速菌丝生长,采用现代化接种技术和自动化注水设备完成林下种植。生产出来的香菇经过自动化质量检测设备检测筛选其成品口感好、味道鲜、产量高,质量已超过普通香菇。不同于传统香菇种植,此项目的香菇种植具有生产周期短、见效快、成本低等特点,农户一年四季都可种植,一批菇木可连续出菇4-5年大面积种植能迅速促进农民增收致富。
按照“企业+基地+农户+合作社”的模式生产运营,以基地为中心,辐射带动周边农户进行香菇生产种植,同时带动富余劳动力在家门口实现就业。现已带动就业人数515人,贫困户就业达到265人,带动当地2000人创业。